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Chateauneuf-de-Grasse est un village classé à l’inventaire des sites historiques des Alpes-Maritimes. Bâti sur une colline située à 417 m d’altitude, il domine la plaine d’Opio et offre un beau panorama allant jusqu’à la baie de Cannes et l’Estérel.
La visite du village permet d’observer entre autres des bâtisses du XVIème siècle, l’église St-Martin du XVIIè siècle, des vestiges de l’ancien Château-fort (fortifications, remparts, tour). La grande bâtisse du XVIIème près de la place principale est surnommée “le château” car elle est construite sur les ruines de l’ancien Château-fort. Elle fut une propriété seigneurale. Enfin, non loin de Châteauneuf, on peut découvrir la chapelle de Notre Dame du Brusc qui est le vestige d’une vaste basilique, construite au XIème siècle.
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