Nice Panorama
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Nazira et Cynthia Bitar
Nazira BITAR, la mère, et Cynthia BITAR, la fille, tiennent les rênes du restaurant-traiteur famillial "Nazira" à Beyrouth au Liban. Formées toutes les deux auprès des plus grands, Nazira Bitar a appris la maîtrise du sucre auprès d’Yves Thuriès, Cynthia BITAR a été l'élève de Paul Bocuse. Elles organisent les mariages les plus féeriques du Liban, couvrent les réceptions les plus prestigieuses des banquets du roi de Jordanie.
Les Etoiles de Mougins
Les Chefs
- Alain Llorca
- Serge Gouloumes
- Alexandre Bella Ola
- Christophe Dié et Stéphane Bour
- Hervé Klein
- Jean-Luc Rabanel
- Jérome Abraham
- Joe Barza
- Laurent Poulet
- Mickael Fulci
- Eric Maio
- William Boquelet
- Christophe Dufau
- Didier Chouteau
- Nazira Bitar
- Xavier Pauly
- Les frères Raimbault
- Alain Carro
- Association des Patissiers des Restaurant de la Côte d'Azur
- Autour d'un crime sur la Prom
- Autour de Christian Willer
- Francis Chauveau
- Mauro Colagreco
- William Ledeuil
- Rene Redzepi
Concours professionnels "Si vous étiez le chef du Moulin de Mougins ?"
Concours amateurs
La soirée de Gala
- Ouverture du Gala
- Remise des prix du concours professionnels
- Remise du prix du concours amateurs
- Remise Prix Jeune Sommelier
- Remise Prix Huile d'olive
- La mode est aux bretelles
- Nadine de Rothschild
- Nelson Monfort
- Relais & Chateaux autrichiens
- Chefs
- Serge Gouloumes
- Alain Llorka et Jean-Luc Rabanel
- Eric Maio
- Alexandre Bella Ola
- Invités
- Jean-Michel Poupart
- Richard Galy, maire de Mougins
Les conferences
- Conférence sur l'eau par la maison World Wide Water Luxe
- Conférence sur le champagne par la maison Laurent Perrier
Les expositions
- "Des chefs en liberté sous l'oeil des photographes de Paris Match"
- "Edible Art", sculptures de fruits et légumes par Anthony-Belcastro
- "Céramiques, théières et tasses" présentée par l'association AIR de Vallauris
- "Ni Verre Ni Sage"
Produits gastronomiques
Mougins
Côte d'Azur
Loisirs