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Le 13ème Festival de Guitare Acoustique aura lieu fin octobre 2012 à Espace Magnan de Nice.
Retour à la guitare acoustique pour ce festival, qui se veut toujours tourné vers l’originalité, la diversité et la découverte.
Les Rencontres gourmandes de Vaison-la-Romaine auront lieu fin octobre à Vaison-la-Romaine. Cette grande fête permet aux producteurs, aux vignerons, aux chefs cuisiniers de partager leur gourmandise des bons produits du terroir.
Dégustations, démonstrations par des chefs, conseils d’œnologues pour accorder mets et vins, ateliers pour les enfants, il y en a pour toutes les envies et tous les âges à l’Espace culturel de Vaison-la-Romaine.
La 26ème Foire aux vins et aux produits du terroir d’Allauch aura lieu le dimanche 4 novembre 2012 à Allauch.
Cette foire organisée par le Syndicat d’Initiative et la Ville d’Allauch, permettra de découvrir les trésors de près de 50 exposants: les vins et la gastronomie provençale : vins, tapenade, caviar d’aubergines, huile d’olives et autres saveurs. Les visiteurs pourront également assister à une prestation de danse et musiques provençales par un groupe folklorique régional.
La 21ème édition du Palais Gourmand aura lieu du xx au xx novembre 2012 à l'Hippodrome de la Côte d'Azur de Cagnes-sur-Mer.
L'Evénement Gastronomique de la Côte d'Azur permet avec près de 300 exposants sur 3500 m2 d'exposition de faire un “Tour de France” gustatif des spécialités et vins de nos régions.
Que cela soit pour les vins fins, le champagne, le foie gras, les huitres, les fromages, les chocolats ou autres douceurs, le “Salon qui met l'eau à la bouche” est le lieu privilégié pour préparer en toute convivialité vos fêtes de fin d'année.
La randonnée VTT de la Soupe aux Choux, après une année de pause, revient en 2011 sous un autre nom : La randonnée VTT “Les contreforts du Luberon”.
La prochaine randonnée des contreforts du Luberon aura lieu en novembre 2013 à Cadenet (elle est organisée dorénavant une année sur deux). Mais pour patienter vous pouvez venir à la 27ème Randonnée VTT et route du Val de Durance le 22 avril 2012 à Villelaure.
La 33ème édition du Festival MANCA 2012 aura lieu fin novembre à Nice. Avec une programmation à “5 euros pour tous”, c’est une belle invitation à découvrir de nouveaux talents contemporains.
Ce Festival International des Musiques d’Aujourd’hui est organisé par le CIRM de Nice, qui est l’un des six Centres Nationaux de Création Musicale, label accordé par le Ministère de la culture en 1997.
La 4ème édition du Salon Chocolat et Gourmandise de Sainte Maxime aura lieu du xx au xx novembre 2012 dans le chapiteau du Théâtre de la Mer de Sainte Maxime.
Au programme de ce salon convivial et chaleureux une découverte et dégustation du chocolat sous toutes ses formes. 40 exposants vous ferons sentir, déguster et savourer les effluves de cacao, de chocolat, de vanille. Un avant-gout des fêtes de fin d'année !
La 39ème édition du Salon du Sucre et du Chocolat aura lieu en octobre 2012 à Antibes.
Organisé par la Chambre Syndicale des Maîtres Pâtissiers des Alpes-Maritimes, ce salon invite à découvrir toutes les facettes du métier de pâtissier. Il attire de nombreux gourmands et propose des stands, des dégustations, des démonstrations sans oublier les concours de croques-en-bouche, de pièces en sucre et de pièces en chocolat.
La 19ème édition du salon Provence Prestige du 22 au 26 novembre 2012 dans le Palais des Congrès d' Arles. Cette édition met à l’honneur l’Art de Vivre en Provence avec 150 exposants, tous originaires de Provence, 3500 m² de stands, 5 points de restauration, le tout dans un cadre enchanteur.
Ces 5 jours vous permettront de découvrir l’univers, les richesses et le savoir-faire des exposants, glaner des idées décoration, aller à la rencontre des talents d’aujourd’hui et de demain, tous strictement originaires de Provence et tous créateurs ou producteurs.
La 487ème édition de la Foire de la Saint-Siffrein aura lieu fin novembre à Carpentras.
Les origines de la Foire Saint-Siffrein de Carpentras datent de l'an 1525. Une “bulle” du pape Clément VII, fixera la fête de Saint-Siffrein au 27 novembre et n’autorisera l’exposition de la relique que cette seule journée (la relique est conservée, depuis le début du 14ème siècle, dans le Trésor de la cathédrale). La foule des pèlerins contribua ainsi au succès de cette foire dite de la Saint-Siffrein.
De nos jours, la foire de la Saint-Siffrein de Carpentras 2011 continue d’attirer pas moins de 40 000 visiteurs sur les 3 jours de foire. Ils auront de quoi faire avec les 300 exposants sur le champ de foire, les 1500 m2 pour l’Espace Gourmand. Pour les enfants, pas moins de 900 à 1000 forains seront présents dans toute la ville le 27 novembre.
Le Grand marché de l'Huile Nouvelle et du Noël provençal aura du 1 au 2 décembre 2012 à Mouriès. C’est le premier week-end de décembre, qu’à lieu en la présence des mouliniers de la Vallée-des-Baux de Provence le baptême de l’huile nouvelle, tout juste sortie des presses. Une fois cette huile bénie par le prêtre de la paroisse, commence l’intronisation de personnalités dans l’ordre de « l’Huile Nouvelle », élevée au rang de « tastaïre d’ounour ». La cérémonie d’intronisation terminée, les mouliniers invitent les visiteurs à gouter à cette huile nouvelle ainsi que les produits du terroir préparés avec celle-ci.
De nombreuses activités vous seront proposées, à l'occasion de ces journées festives : visite des moulins, avec explications sur les méthodes de transformation, dégustation commentée des différentes huiles d'olives, formation à la dégustation, démonstration de taille, visite de vergers.
La Fête de l'Huile d'Olive AOC d'Aix en Provence se déroulera du 15 au 16 décembre 2012, place Jeanne d'Arc d’Aix en Provence, sous un chapiteau chauffé.
Organisée par le Syndicat AOC Huile d'Olive d'Aix en Provence, cette fête placée sous le signe de la convivialité permet de célébrer la production d'huile d'olive nouvelle AOC Aix-en-Provence. Tout au long du week end, les producteurs et mouliniers vous feront découvrir au cours de dégustations les saveurs de l'huile d'olive ainsi que de nombreux produits élaborés à partir de la production oléicole traditionnelle du Pays d'Aix : olives de table, tapenades, biscuits et gibassiés.
