La Fête de l'Huile d'Olive AOC d'Aix en Provence se déroulera du 15 au 16 décembre 2012, place Jeanne d'Arc d’Aix en Provence, sous un chapiteau chauffé.
Organisée par le Syndicat AOC Huile d'Olive d'Aix en Provence, cette fête placée sous le signe de la convivialité permet de célébrer la production d'huile d'olive nouvelle AOC Aix-en-Provence. Tout au long du week end, les producteurs et mouliniers vous feront découvrir au cours de dégustations les saveurs de l'huile d'olive ainsi que de nombreux produits élaborés à partir de la production oléicole traditionnelle du Pays d'Aix : olives de table, tapenades, biscuits et gibassiés.
Les visiteurs pourront également apprécier le talent des artisans travaillant le bois d'olivier, les compositions florales réalisées sur place grâce à la participation de la Chambre Syndicale des Fleuristes des Bouches-du-Rhône sur le thème des festivités de Noël.
Informations pratiques
Syndicat AOC huile d'olive d'Aix en Provence
Telephone : 04 42 96 37 08
Courriel : huileoliveaocaix@orange.fr
Pour plus d'informations: www.aixenprovencetourism.com