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Le Festival des Soupes aura lieu entre mi octobre et mi novembre 2012 dans 17 villages proches de Vaison-La-Romaine.
Pendant ce Festival atypique qui réuni 17 villages, 2000 repas conviviaux sont servis par 400 bénévoles à 3000 visiteurs pendant 1 mois de soirées dégustatives. Les dégustations des soupes sont libres et gratuites. Elles sont suivies de repas villageois à 7 €. (réservation sur place).
La Grande Finale à lieu à l'Espace Culturel de Vaison la romaine: Apéritif géant offert par les 17 villages dans des stands/vitrines. Défilé des villages ; Dégustation des 15 soupes en lice ; prix du jury et prix du public pour la soupe "Coup de Coeur" de l'année. Soirée dansante avec repas "la marmite des Louchiers", soupe géante, vins et fromages.
La 39ème édition du Festival Mondial de l'Image Sous-Marine se déroulera du 31 octobre au 04 novembre 2012 au Palais du Pharo à Marseille.
Cette manifestation, ouverte à tout public, rassemble les amoureux de la mer et les créateurs d’images et de films liés au monde sous-marin. Le Festival Mondial de l'Image Sous-Marine permet de rencontrer plus de 100 exposants, de découvrir près de 450 photos en concours exposées et plus de 140 films projetés sur grand écran.
Les concours du festival, dont les oeuvres sont présentées au public, permettent de découvrir, à travers des œuvres artistiques, la richesse et la beauté du monde littoral et subaquatique. Le Festival ouvre ainsi, pendant 5 jours, une véritable fenêtre sur les mers et océans.
La 26ème Foire aux vins et aux produits du terroir d’Allauch aura lieu le dimanche 4 novembre 2012 à Allauch.
Cette foire organisée par le Syndicat d’Initiative et la Ville d’Allauch, permettra de découvrir les trésors de près de 50 exposants: les vins et la gastronomie provençale : vins, tapenade, caviar d’aubergines, huile d’olives et autres saveurs. Les visiteurs pourront également assister à une prestation de danse et musiques provençales par un groupe folklorique régional.
La 21ème édition du Palais Gourmand aura lieu du xx au xx novembre 2012 à l'Hippodrome de la Côte d'Azur de Cagnes-sur-Mer.
L'Evénement Gastronomique de la Côte d'Azur permet avec près de 300 exposants sur 3500 m2 d'exposition de faire un “Tour de France” gustatif des spécialités et vins de nos régions.
Que cela soit pour les vins fins, le champagne, le foie gras, les huitres, les fromages, les chocolats ou autres douceurs, le “Salon qui met l'eau à la bouche” est le lieu privilégié pour préparer en toute convivialité vos fêtes de fin d'année.
La randonnée VTT de la Soupe aux Choux, après une année de pause, revient en 2011 sous un autre nom : La randonnée VTT “Les contreforts du Luberon”.
La prochaine randonnée des contreforts du Luberon aura lieu en novembre 2013 à Cadenet (elle est organisée dorénavant une année sur deux). Mais pour patienter vous pouvez venir à la 27ème Randonnée VTT et route du Val de Durance le 22 avril 2012 à Villelaure.
La 33ème édition du Festival MANCA 2012 aura lieu fin novembre à Nice. Avec une programmation à “5 euros pour tous”, c’est une belle invitation à découvrir de nouveaux talents contemporains.
Ce Festival International des Musiques d’Aujourd’hui est organisé par le CIRM de Nice, qui est l’un des six Centres Nationaux de Création Musicale, label accordé par le Ministère de la culture en 1997.
La 4ème édition du Salon Chocolat et Gourmandise de Sainte Maxime aura lieu du xx au xx novembre 2012 dans le chapiteau du Théâtre de la Mer de Sainte Maxime.
Au programme de ce salon convivial et chaleureux une découverte et dégustation du chocolat sous toutes ses formes. 40 exposants vous ferons sentir, déguster et savourer les effluves de cacao, de chocolat, de vanille. Un avant-gout des fêtes de fin d'année !
La 39ème édition du Salon du Sucre et du Chocolat aura lieu en octobre 2012 à Antibes.
Organisé par la Chambre Syndicale des Maîtres Pâtissiers des Alpes-Maritimes, ce salon invite à découvrir toutes les facettes du métier de pâtissier. Il attire de nombreux gourmands et propose des stands, des dégustations, des démonstrations sans oublier les concours de croques-en-bouche, de pièces en sucre et de pièces en chocolat.
La 19ème édition du salon Provence Prestige du 22 au 26 novembre 2012 dans le Palais des Congrès d' Arles. Cette édition met à l’honneur l’Art de Vivre en Provence avec 150 exposants, tous originaires de Provence, 3500 m² de stands, 5 points de restauration, le tout dans un cadre enchanteur.
Ces 5 jours vous permettront de découvrir l’univers, les richesses et le savoir-faire des exposants, glaner des idées décoration, aller à la rencontre des talents d’aujourd’hui et de demain, tous strictement originaires de Provence et tous créateurs ou producteurs.
La 487ème édition de la Foire de la Saint-Siffrein aura lieu fin novembre à Carpentras.
Les origines de la Foire Saint-Siffrein de Carpentras datent de l'an 1525. Une “bulle” du pape Clément VII, fixera la fête de Saint-Siffrein au 27 novembre et n’autorisera l’exposition de la relique que cette seule journée (la relique est conservée, depuis le début du 14ème siècle, dans le Trésor de la cathédrale). La foule des pèlerins contribua ainsi au succès de cette foire dite de la Saint-Siffrein.
De nos jours, la foire de la Saint-Siffrein de Carpentras 2011 continue d’attirer pas moins de 40 000 visiteurs sur les 3 jours de foire. Ils auront de quoi faire avec les 300 exposants sur le champ de foire, les 1500 m2 pour l’Espace Gourmand. Pour les enfants, pas moins de 900 à 1000 forains seront présents dans toute la ville le 27 novembre.
Le 55ème Salon International des Santonniers d'Arles aura lieu du 17 novembre 2012 au 13 janvier 2013 à Arles.
Le thème en 2012 est “Le Gardian dans son travail quotidien” afin de célébrer le 500ème anniversaire de la Confrérie des Gardians, l’une des toutes premières société de secours mutuel créée en France, et l’une des rares, sinon la seule, encore en activité.
En santon, le gardian est presque toujours représenté à cheval avec une arlésienne en croupe. C’est là un aspect festif de son activité qui pour être intéressant est réducteur car l'essentiel de son activité se situe en manade au milieu des taureaux pour les soigner, les garder, les trier, préparer les courses.
La 34ème Crèche de Gilbert Orsini aura lieu du 19 novembre 2011 au 29 janvier 2012 à Allauch. Pendant plus de deux mois, la galerie du Vieux-Bassin ouvre ses portes à l'univers enchanteur et féérique de Gilbert Orsini, un aller-simple vers un monde magique à ne rater sous aucun prétexte !
La Crèche Gilbert Orsini marque le début de l'avent, période tant attendue par les enfants et qui annonce la venue prochaine du Père Noël. Parmi les préparatifs, la crèche occupe une place importante. Et celle de Gilbert Orsini est un modèle du genre ! 800 santons en costumes d'époque dont 40 animés et, cette année, des ruisseaux qui arpenteront les 130 m2 d'exposition !
