L’Université Européenne des Senteurs et des Saveurs à Forcalquier est un lieu de formation dédié aux professionnels de la filière « Saveurs –Senteurs ». Des ateliers sont proposés toute l’année sur ces deux grands thèmes. Différents stages d’initiation s’adressent toutefois au public (adultes ou enfants) pour s’initier au goût et à l’olfaction.

Ainsi un nouvel atelier a vu le jour en 2013 : Création de son propre baume “Le Baume des Cordeliers”. L’UESS est situé dans le Couvent des Cordeliers, magnifique bâtisse du Moyen-Âge au centre de Forcalquier.

COUVENT DES CORDELIERS
Université des Senteurs et des Saveurs
Impasse du Couvent-Mairie - Place du Bourguet
04300 Forcalquier
Pour en savoir plus, consultez le site du Couvent des Cordeliers ou le site de l’Université Européenne des Senteurs et des Saveurs.