C’est la passion des fromages et des produits du terroir qui ont motivé les propriétaires de la laiterie à proposer un espace restauration où le maître fromager est roi avec un chariot de plus de 60 variétés de fromages.

Hormis la dégustation de fromages, les incontournables (fondue, raclette) sont aussi au rendez-vous ainsi que les spécialités régionales (tourtons du Champsaur, ravioles et oreilles d’ânes).

Sarl Laiterie du Col Bayard
Route Nationale 85 - Laye
05500 Saint Bonnet en Champsaur
Pour en savoir plus: consultez le site de la laiterie du Col Bayard