Cette fromagerie a aménagé un espace de restauration sur deux niveaux. Au premier, on trouve une grande salle avec de longues tables, façon table d’hôtes et le bar. Côté restauration, on pourra déguster des plats dont la plupart utilisent les produits de la fromagerie du rez-de chaussée. Un “must-do” pour les fromagivores !

Les fromages sont sourcés et affinés par Laurent et Hervé Mons, Fromagers affineurs. Hervé Mons est Meilleur Ouvrier de France 2000. Les vins ont été sélectionnés par Fabrice Sommier, Sommelier, Meilleur Ouvrier de France 2007 et Master of Port 2010.

Passage Agard
55 Cours Mirabeau
13100 Aix-en-Provence
+33 (0)4 42 22 90 00
Pour en savoir plus: consultez le site de la fromagerie du passage